Bữa ăn sáng có thật sự là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày?
23/11/2022
Nhiều nghiên cứu đã liên kết việc ăn sáng với sức khỏe tốt, bao gồm tăng trí nhớ và khả năng tập trung, giảm mức cholesterol LDL “xấu” và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và thừa cân.. Vì vậy hãy là người thường ăn sáng và có lối sống lành mạnh hơn để có cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật.
1. Ăn sáng có thật sự quan trọng không?
Khi bạn đang ngủ, cơ thể vẫn “bận rộn” với việc tiêu hóa bữa ăn tối hôm trước, nên cần rất nhiều nhiên liệu vào buổi sáng hôm sau. Trải qua một đêm dài, bụng đã trống và cơ thể cũng thiếu hụt năng lượng. Khi thức dậy, lượng đường trong máu thường ở mức thấp. Trong khi cơ thể lại cần đường cho cơ và não hoạt động. Ăn sáng giúp bổ sung lượng đường này. Nếu cơ thể không nhận được nhiên liệu từ thức ăn, cơ thể bạn bị thiếu năng lượng, vì thế cơ thể bạn sẽ bắt đầu rút năng lượng dự trữ bên trong cơ thể để duy trì hoạt động. Nếu trường hợp nhịn ăn sáng lâu ngày sẽ dẫn đến hậu quả năng gây ra các bệnh mãng tính như loãng xương, thoái hóa đốt sống, bệnh tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, giảm trí nhơ, đặc biệt là rối loạn ăn uống.
Bữa ăn sáng cho cả gia đình Việt
Ngoài ra bữa sáng cũng tạo cho bạn có cơ hội nhận được một số vitamin và chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm lành mạnh như sữa, ngũ cốc và trái cây. Nếu bỏ qua bữa ăn quan trọng này, bạn sẽ không nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.
Bên cạnh đó, thiếu bữa ăn sáng sẽ ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của tuyến giáp, đồng thời làm suy giảm hệ miễn dịch, tạo điều kiện cho bệnh tật tấn công.
2. Những lợi ích của bữa an sáng mang lại
- Cung cấp năng lượng: Như nói ở trên , khi cơ thể trải qua một đêm dài, bụng đã trống, cơ thể thiếu hụt năng lượng. Đó là lý do bạn cần ăn sáng để bổ sung năng lượng cần thiết cho các hoạt động trong cả buổi sáng.
- Giảm căng thẳng: Nếu không ăn sáng, bạn sẽ stress cả ngày. Cơ thể không đủ năng lượng, tinh thần uể oải, não bộ trì trệ khiến bạn stress. Bữa sáng lành mạnh giúp thay đổi tâm trạng và làm việc hiệu quả hơn.
- Giữ trọng lượng: Bữa ăn sáng lành mạnh giúp bạn kiểm soát được trọng lượng. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những phụ nữ bỏ qua bữa sáng thường tích tụ chất béo nhiều hơn so với người ăn sáng đầy đủ.
- Điều chỉnh đường huyết: Khi đói cơ thể sẽ bị hạ đường huyết. Đó là lý do không được bỏ qua bữa sáng bởi sau một đêm dài, lượng đường huyết của cơ thể giảm đi nhiều.
- Liên quan đến tuyến giáp: Thiếu bữa ăn quan trọng nhất trong ngày này sẽ ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của tuyến giáp.
- Hệ miễn dịch: Hệ miễn dịch rối loạn, suy giảm là điều kiện cho bệnh tật tấn công nếu bạn thường xuyên bỏ bữa sáng. Một bữa ăn lành mạnh đầy carbs, protein, chất béo, chất khoáng và vitamin sẽ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Nếu bạn đang ăn kiêng, đừng nghĩ rằng việc cắt giảm calo bằng cách bỏ bữa sẽ có ích. Các nghiên cứu cho thấy rằng hầu hết những người giảm cân và kiểm soát tốt cân nặng đều ăn sáng mỗi ngày.
Mặt khác, bạn cần chú ý đến loại thực phẩm, thời gian ăn và số lượng khẩu phần nạp vào.
3. Những lựa chọn bữa sáng lành mạnh
Bạn không cần phải ăn quá no hay quá thịnh soạn cho bữa sáng, thay vào đó là ăn một món nhẹ nhàng trong vòng một giờ sau khi thức dậy. Ngay cả thức ăn thừa của đêm qua được đặt trong lò vi sóng cũng có thể dùng cho bữa sáng.
Tuy nhiên, không nên chọn bánh ngọt hoặc bánh rán, mà tốt nhất là kết hợp các loại thực phẩm có carbohydrate, protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Carb sẽ cung cấp cho bạn năng lượng ngay lập tức, và protein sẽ cung cấp dần dần. Trong khi đó, chất xơ giúp bạn cảm thấy no.
Nếu bạn không có đủ thời gian để có một buổi ăn sáng thì dùng một lý sữa non vào buổi sáng sớm, đó cũng là giải pháp tốt cho cơ thể bạn.
Sữa non Alpha lipid - Bữa ăn sáng Kháng Thể mỗi người mỗi ngày
Với sữa non Alpha lipid không những cung cấp cho năng lượng dồi dào mà bổ sung hơn 20 loại Vitamin và khoáng chất khác nhau, giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, cải thiện các vấn đề chuyển hóa, tăng cường phòng bệnh như tiểu đường, tim mạch, huyết áp…
Đặc biệt hơn trong sữa non Alpha lipid cung cấp bạn hơn 8400mg Kháng thể, nhằm nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng.
Bên cạnh đó bổ sung hơn 28000 mg cãni và 28 ty lợi khuẩn giúp làm chắc xương, ngăn ngừa loãng xương, thoái hóa đốt sống, cải thiện bệnh gai cột sống, đau vai gáy, đau thần kinh tọa..
Lợi khuẩn giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa, chống táo bón, đầy hơi, ợ chua…giúp trẻ em hấp thu tốt dinh dưỡng.
®Thông tin trên trang chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu quý đọc giả thấy hữu ích, hãy chia sẻ cho nhiều người cùng đọc, và đừng quên truy cập VÀO ĐÂY để tìm hiểu thêm những thông tin mới nhất mà chúng tôi cập nhật hằng ngày.
Xem thêm