Sữa non là gì, sữa non thật sự tốt cho sức khỏe không?

Sữa non hay còn gọi là sữa đầu, được gọi là thức ăn đầu tiên của sự sống (tên khoa học gọi là colostrum) là một loại sữa mẹ đặc biệt, một dạng vật chất có màu vàng, đặc sánh, xuất hiện vào cuối thời kỳ mang thai và lưu thông qua tuyến vú của cá thể mẹ trong vòng 72 giờ đầu sau khi sinh con. Sữa non còn là nguồn kháng thể tự nhiên dồi dào (bao gồm IgA, IgD,IgE, IgG và IgM...) giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ cũng như bảo vệ đường tiêu hóa rất tốt cho trẻ.

1. Đăc điểm của sữa non

Sữa non có tính đặc sánh, màu vàng nhạt và có khối lượng ít. Hàm lượng dinh dưỡng trong sữa non rất cao bao gồm vitamin, khoáng chất, enzyme, amino acid....,vitamin A và bạch cầu.

♦ Có chứa các kháng thể (Immunoglobulin).
♦ Có chứa các yếu tố tăng trưởng (Growth factor), kháng thể.
♦ Có chứa các yếu tố miễn dịch (Immume factor).

Sữa non của bò có thành phần rất toàn diện đã được sử dụng rộng rãi ở các nước Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Á...trong những thực phẩm để nuôi sống con người thì sữa non được ví như một thực phẩm vàng cho trẻ mới sinh.

Sữa non hoặc sữa đầu tiên còn được tạo ra trong giai đoạn cuối của thai kỳ, thường là khoảng tháng thứ sáu đến tháng thứ 7. Sữa non vẫn còn tồn tại trong một vài ngày sau khi sinh. Nó là một loại sữa đặc biệt, có tính chất đặc dính và có màu vàng đến cam. Nó là loại thực phẩm hoàn hảo đầu tiên của trẻ nhỏ vì nó được sản sinh ra phục vụ cho nhu cầu của trẻ sơ sinh.

Phân biệt giữa sữa non và sữa thường

2. Những lợi ích khi sử dụng sữa non

Y học đã chứng minh trong sữa non có những thành phần quan trọng cần thiết cho sức khỏe của trẻ sơ sinh mà không có loại thực phẩm nào thay thế được. Mẹ được khuyến khích nên cho trẻ bú sớm nhất khi có thể. Nếu mẹ sinh thường, cho trẻ bú sữa non ngay sau sinh khoảng nửa giờ. Nếu mẹ sinh mổ thì nên đợi sau sinh khoảng 6 giờ để tác động của thuốc đã mất đi hoàn toàn trong sữa mẹ. Việc cho trẻ bú sớm không chỉ tranh thủ cho trẻ tiếp nhận đầy đủ thành phần dinh dưỡng của nguồn sữa non mà còn giúp mẹ kích thích tuyến sữa, giúp trẻ tăng cường một số sức khỏe như sau

Sữa non giúp phát triển não bộ của trẻ

Một thành phần quan trọng khác có trong sữa non là ganglioside. Đây là một nhóm chất béo rất quan trọng giúp bé phát triển trí não. Ganglioside không chỉ giúp cho não bộ của bé sớm phát triển mà nó còn bảo vệ hệ thống đường ruột, chống viêm nhiễm đường ruột cho trẻ khi thu hút các vi khuẩn có hại và trung hòa chúng.

Sữa non hỗ trợ hệ thống tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt

Sữa non chứa ít chất béo, trẻ dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ. Chức năng phân giải thức ăn của ruột lúc này cũng chỉ mới hình thành. Các chất dịch cần thiết như lactase hay enzyme cũng chỉ vừa mới bắt đầu được tiết ra. Chất chống oxy hóa và immunoglobulin có trong sữa non không chỉ giúp trẻ tránh khỏi các triệu chứng xuất huyết và còn bảo vệ thành ruột non yếu của trẻ. Vì vậy, sữa non là thực phẩm tốt nhất dành cho trẻ sơ sinh.

Sữa non còn có tác dụng nhuận tràng, khuyến khích cơ thể trẻ bài tiết ra phân xu tác động đến việc đào thải bilirubin dư thừa. Trẻ được ngăn ngừa được bệnh vàng da, tránh mẫn cảm và dị ứng.

Sữa non nâng cao sức đề kháng

Trẻ được bú sữa non với lượng kháng thể dồi dào sẽ tránh được dị ứng và 1 số bệnh nhiễm khuẩn. Nếu bé được bú sớm sau sinh và đều đặn trong 6 - 9 tháng đầu sẽ không bị mắc các bệnh như sởi, ho gà..., ít bị viêm đường hô hấp và tiêu chảy.

IgA chế tiết (SIgA), kháng thể tiết ra trong sữa non ngay trong ngày đầu sau khi sinh khoảng 6.03 ± 2.3 g/l nhưng sẽ giảm rất nhanh ở 3 ngày sau đó. Chất này nằm trong cơ chế truyền miễn dịch của mẹ sang cho trẻ sơ sinh.

Trong cơ chế này, trẻ sẽ nhận được các kháng thể chống tác nhân gây bệnh mà mẹ đã phơi nhiễm được chuyển vào sữa mẹ, cung cấp sự bảo vệ chống nhiễm khuẩn cho bé.

Sữa non phát triển hệ xương khớp

Ngoài các vitamin tự nhiên và khoáng chất thì canxi có trong sữa non được xem là yếu tố quan trọng cho người dùng. Bởi nhờ vào canxi, hệ xương khớp sẽ luôn được chắc khỏe, dẻo dai trong suốt quá trình trưởng thành.

Đặc biệt, với trẻ nhỏ và người lớn tuổi là đối tượng cần luôn được bổ sung canxi. Điều này sẽ giúp trẻ tăng chiều cao tốt hơn, và đồng thời hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật về xương khớp ở người già.

3. Những thành phần chính có trong sữa non

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, sữa non được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng nhiều gấp 10 lần so với sữa chuyển tiếp (từ ngày thứ 6 đến ngày thứ 10 sau sinh) và sữa trưởng thành (từ ngày thứ 11 trở đi sau sinh). Thành phần dinh dưỡng chủ yếu trong sữa non gồm có:

- Imonoglobulin: Đây là một trong những chất cần thiết để xây dựng một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, trong sữa non có một số lượng lớn globulin miễn dịch, kháng nhiều loại bệnh khác nhau, có tác dụng tăng cường miễn dịch cơ thể trẻ sơ sinh và có thể phòng ngừa nhiễm trùng sơ sinh.

- Peptide giàu Proline:  Hoạt động chống lại virut, kháng khuẩn, kháng viêm và điều hòa miễn dịch, chúng hỗ trợ trong việc điều tiết, chịu trách nhiệm cho sự phát triển bình thường của hệ thống miễn dịch, Peptide giàu

- Proline:  khuyến khích sự phát triển của các tế bào bạch cầu và làm cho các mạch máu trong da dễ thẩm thấu hơn, từ đó các kháng thể và các tế bào bạch cầu có thể phản ứng lại với sự nhiễm trùng.

- Lactoferrin:  Là thành phần quan trọng khác được tìm thấy trong sữa non, loại protein này kháng lại virut, kháng khuẩn, kháng viêm … Ngoài ra Lactoferrin  rất quan trong trong quá trình chuyển hóa sắt, duy trì sự ổn định đường ruột,  chịu trách nhiệm cho sự phát triển của hệ thống miễn dịch làm chậm quá trình chuyển hóa của cơ thể

- Các yếu tố tăng trưởng trong sữa non:  Là một yếu tố bổ sung cần thiết cho khả năng miễn dịch, đây là một hoocmon xuất hiện tự nhiên giúp báo hiệu sự tăng trưởng, điều chỉnh và tái tạo mô, khi chúng ta già đi giao tiếp  giữa các tế bào chúng ta chậm lại, các yếu tố tăng trưởng mà chúng ta tạo ra suy giảm, tuy nhiên các yếu tố tăng trưởng trong sữa non hoạt động như một xứ giả hóa học, giúp tăng tốc độ liên lạc giữa các tế bào, đồng thời kích thích cơ thể đốt cháy chất beó làm nguyên liệu thay vì mô cơ từ đó giúp chúng ta giảm cân và khỏe mạnh

- igG: Kháng thể giúp tiêu diệt viruts, vi khuẩn,  bảo vệ cơ thể chống lại dịch bệnh

- Insulin & glocagon: Là 2 hoocmon từ tuyến tụy giup duy tri đương huyết

- Polactin(PRL): Kích thích tuyến sữa phụ nữ, tăng khả năng tiết sữa cho bà mẹ mang thai.

- Hocmon tăng trưởng igF1, igFE: Thúc đẩy phân chia tế bào,  phát triển chiều cao, chống lão hóa và  mau lành vết thương

- Lactine: Hoocmon giúp điều chỉnh cân bằng cảm giác ăn

- Coltisol: Hoocmon chống strees, kháng viêm và chống dị ứng

- Hoocmon sinh dịch nữ 17B Estradiol: Điều hóa chu kỳ sinh sản và kinh nguyệt phụ nữ

4. Việc sửa dụng sữa non này bằng cách nào

- Thật may mắn cho chúng ta, tập đoàn New Image International đã sản xuất ra một lọai sản phẩm có tên Sữa non Alpha lipid  và được sản xuất theo dây chuyền công nghệ độc quyền, hiện đại nên giữ được tất cả các  hoạt tính sinh học có trong sữa non. 

Bộ 3 sản phẩm từ sữa non của tập đoàn Newimage

- Nguồn gốc của dòng sản phẩm  này  được xuất xứ từ đất nước New Zealand. Đất nước mệnh danh là thiên đường bò sữa, và được xem là một quốc gia nổi tiếng đi đầu trong hoạt động công nghiệp xuất khẩu sữa, đặc biệt là sữa non.

- Với hơn 38 năm hình thành và phát triển, nay sữa non alpha lipid đã có mặt trên 17 quốc gia. Với phương châm “ phục vụ cho người tiêu dùng có sức khỏe tốt”.

 

 

®Thông tin trên trang chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu quý đọc giả thấy hữu ích, hãy chia sẻ cho nhiều người cùng đọc, và đừng quên truy cập VÀO ĐÂY để tìm hiểu thêm những thông tin mới nhất mà chúng tôi cập nhật hằng ngày.