Những tác hại [Kinh Khủng] của việc nhịn ăn sáng thường xuyên

1. Vai trò của bữa sáng đối với sức khỏe

Bữa ăn sáng khởi động quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo suốt cả ngày. Theo đó, đây cũng là bữa ăn cung cấp năng lượng cần thiết cho mỗi người cần có để hoàn thành công việc và tập trung làm việc. Đó chính là lý do tại sao bữa sáng lại là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Các nghiên cứu chứng minh rằng khi chúng ta ngủ, cơ thể và tâm trí vẫn hoạt động bình thường. Do đó, sau một giấc ngủ dài từ 6-8 giờ, cơ thể có xu hướng mất nước và cần cung cấp dinh dưỡng. Cho nên bữa sáng với các món bổ dưỡng giúp cơ thể kịp thời bổ sung năng lượng và khởi đầu ngày mới năng động hơn

bữa ăn sáng lành mạnh

Nhiều nghiên cứu về mối liên quan giữa bữa ăn sáng với sức khỏe cho thấy bữa sáng giúp tăng trí nhớ và sự tập trung, đồng thời làm giảm mức cholesterol LDL và giảm cả khả năng mắc các bệnh như đái tháo đường, bệnh tim và thừa cân. Nhịn ăn sáng có thể khiến cơ thể bị cạn kiệt năng lượng và nguồn gốc của việc sản sinh ra nhiều bệnh tật sau này.

2. Những tác hại khi  thường xuyên bỏ bữa sáng

• Viêm loét dạ dày

Dạ dày luôn luôn co bóp, tiết ra dịch vị nhưng không có gì để tiêu hóa, lâu ngày sẽ dẫn đến bị viêm loét dạ dày. Không ăn sáng dẫn đến ruột rỗng, nhu động giảm, chất cặn trong ruột của ngày hôm trước không được đào thải ra ngoài, lâu dần sẽ kết lại thành sỏi.

• Suy giảm miễn dịch

Do không có nguồn năng lượng bổ sung cho cơ thể vào lúc sáng sớm nên cơ thể buộc phải lấy năng lượng dự trữ từ gan, khiến gan luôn ở trong tình trạng quá sức. Nếu bạn nhịn ăn sáng thì đến khoảng 9 - 10 giờ trưa, cơ thể sẽ xuất hiện sự cồn cào và nôn nao, huyết áp hạ thấp, gây tổn hại nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Nếu bỏ bữa sáng liên tục sẽ khiến khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể suy giảm trầm trọng.

• Nguy cơ béo phì

Buổi trưa và buổi tối chúng ta sẽ phải ăn nhiều hơn để bù đắp cho phần dinh dưỡng thiếu hụt vào buổi sáng nhưng hoạt động vào buổi chiều và tối không nhiều. Chính vì thế, thức ăn sẽ không kịp tiêu hóa hết, khiến lượng mỡ tích tụ lại ngày càng nhiều dẫn đến trình trạng béo phì.

Bệnh béo phì do rối loạn chuyển hóa

• Lão hóa nhanh

Việc bỏ bữa ăn sáng khiến cơ thể buộc phải huy động lượng đường và protein được dự trữ sẵn để cung cấp cho hoạt động của cơ thể. Khiến da bị khô, rám, không còn chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng xuất hiện nếp nhăn, thường gặp nhất là ở vùng mắt và mặt.

• Mắc bệnh mãn tính

Không được cung cấp chất dinh dưỡng vào buổi sáng, cơ thể sẽ cần phải huy động các tuyến như: tuyến giáp, tuyến cận giáp, tuyến yên… hoạt động hết công suất để tạo ra năng lượng. Khi hoạt động quá nhiều các tuyến này có thể sẽ tạo ra nhiều axit, dẫn tới các bệnh mãn tính.

• Mệt mỏi

Bỏ bữa ăn sáng sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và không được tỉnh táo. Ngoài ra, khi mệt bạn rất khó tập trung, phản ứng chậm chạp hơn, ảnh hưởng đến hiệu quả công việc và học tập.

Bỏ ăn sáng thường xuyên làm cơ thể luôn mệt mỏi

• Táo bón

Nếu bạn ăn đầy đủ 3 bữa trong ngày, cơ thể sẽ tự nhiên xuất hiện hiện tượng phản xạ dạ dày, đại tràng. Còn nếu bạn không ăn sáng, lâu ngày có thể khiến phản xạ này mất kiểm soát, dẫn tới chứng táo bón.

• Sỏi mật

Nếu bạn không ăn sáng, mật sẽ không có thức ăn để tiêu hóa, dịch mật sẽ ở trong túi mật lâu hơn. Nếu tình trạng này kéo dài, dịch mật sẽ tích tụ trong túi mật và đường ruột, cholesterol từ trong mật tiết ra sẽ dễ hình thành nên sỏi mật.

2. Một số loại thực phẩm dành cho buổi ăn sáng lành mạnh

Sữa non Alpha lipid

Sữa non Alpha lipid là sản phẩm thuộc dạng sữa cao cấp nhất trên thị trường hiện nay. Khi sử dụng sản phẩm  sẽ mang lại nhiều tác dụng tích cực đối với người tiêu dùng. Có thể khẳng định được rằng uống sữa non Alpha lipid trong thời gian lâu dài là vô cùng tốt. Vì cơ thể chúng ta hằng ngày luôn tiêu hao các chất dinh dưỡng để tạo ra năng lượng vận hành các hoạt động sống hằng ngày của cơ thể, bên cạnh đó mỗi ngày cơ thể chúng ta cũng có hàng 100 tỷ tế bào chết đi và được thay thế bởi những tế bào mới, vì vậy cân phải bổ sung dinh dưỡng thường xuyên và lâu dài  để cơ thể có đủ chất giúp xây dựng các tế bào mới, phục hồi các chức năng và bảo vệ cơ thể luôn khỏe mạnh.

Đặc biệt hơn trong Sữa non Alpha lipid  có chứa hàm lượng lớn các kháng thể tự nhiên, khi sử dụng lâu dài thì các kháng thể này giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, tạo cho cơ thể một hàng rào bảo vệ trước sự tấn công của những yếu tố gây hại có từ môi trường sống xung quanh, đồng thời khi thời gian sử dụng càng lâu thì sức đề kháng cơ thể càng tăng, từ đó tạo ra hàng rào càng chắc chắn hơn, giảm thiểu được các tác nhân gây bệnh.

Sử dụng lâu dài còn giúp hình thành được một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Các tình trạng như ốm vặt, cơ thể thường xuyên bị ảnh hưởng bởi thời tiết dẫn đến cảm cúm, ho, sốt,.. được cải thiện. Sữa cung cấp một nguồn năng lượng lớn giúp cuộc sống tươi vui hơn, cơ thể từ đó cũng năng động hơn. Giảm thiểu được stress trong công việc.
 

Bữa sáng kháng thể cùng alpha lipid

Các lợi khuẩn có trong Sữa non Alpha lipid khi sử dụng lâu dài sẽ tạo ra hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp đào thải độc ruột, cải thiện các hiện tượng liên quan đến bệnh viêm loét dạ dày, táo bón, đầy hơi... 

Các Canxi ion có trong sản phẩm giúp khôi phục lại các sụn, mô xương, cải thiện các hiện tượng thoái hóa đốt sống, đau lưng, đau thần kinh tọa, viêm khớp...bởi vì những bệnh này muốn chữa khỏi cần phải có thời gian, vì vậy dùng sữa non alpha lipid trong thời gian dài rất tốt cho các bệnh này.

Bên cạnh đó Sữa non Alpha lipid còn cung cấp một số vitamin như vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E,...hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng. Cân bằng và hoàn thiện được quá trình chuyển chất bên trong cơ thể.

Vì vậy với mỗi sáng uống 1 ly Sữa non Alpha lipid không những giúp bạn tăng cường sức đề kháng mà giúp cơ thể phòng được một số bệnh trên

Trứng

Ăn trứng buổi sáng không chỉ tăng cảm giác no lâu, giảm lượng calo vào bữa ăn tiếp theo, mà còn giúp duy trì lượng đường và insulin trong máu ổn định. Trứng tăng cholesterol tốt và cải thiện độ nhạy insulin. Ngoài ra, lòng đỏ trứng có chứa lutein và zeaxanthin, là những chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Trứng cũng là một trong những nguồn choline tốt nhất - chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe của não và gan.

Bạn có thể luộc, chiên, xào, ốp la... ăn vào buổi sáng. Tuy nhiên, chỉ nên ăn khoảng 2-4 quả một tuần, nên tham vấn chuyên gia dinh dưỡng để biết tình trạng dinh dưỡng và bệnh lý của từng người.

Yến mạch

Yến mạch chính là một loại ngũ cốc nguyên hạt được trồng chủ yếu tại châu Âu, nhiều nhất tại khu vực Bắc Mỹ. Cũng giống như gạo lứt, yến mạch cũng là nguồn cung cấp chất xơ tốt, đặc biệt là beta glucan và rất giàu các vitamin, khoáng chất. Lợi ích của việc ăn bột yến mạch bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao

 

Trong 35 g bột yến mạch nấu chín chỉ chứa khoảng 6 g protein, điều này không đáp ứng được yêu cầu protein cho bữa sáng. Để tăng hàm lượng protein trong bữa sáng với bột yến mạch, bạn có thể ăn kết hợp yến mạch với sữa thay vì nước, thêm trứng hoặc phô mai.

®Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu quý đọc giả thấy hữu ích, hãy chia sẻ cho nhiều người cùng đọc, và đừng quên truy cập VÀO ĐÂY để tìm hiểu thêm những thông tin mới nhất mà chúng tôi cập nhật hằng ngày.