Bác sĩ khuyên dùng "5 dưỡng chất hàng đầu để tăng cường hệ miễn dịch và đề phòng virus gây bệnh"

Nghiên cứu năm 2020, được công bố trên Tạp chí Chất dinh dưỡng (Hoa Kỳ), đã chỉ ra rằng một số chất dinh dưỡng tổng hợp có vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên rằng nguồn cung cấp vitamin cần thiết nên đến từ thực phẩm tự nhiên chứ không phải từ thuốc hoặc thực phẩm bổ sung.

Để giúp bảo vệ bạn khỏi cúm và giảm nguy cơ mắc bệnh lạnh cũng như các bệnh viêm nhiễm, các chuyên gia dinh dưỡng đã chia sẻ danh sách những loại vitamin tốt nhất mà bạn có thể bổ sung để nâng cao sức khỏe miễn dịch và bảo vệ khỏi các tác nhân gây bệnh. 

I. Bác sĩ khuyên dùng "5 dưỡng chất hàng đầu để tăng cường hệ miễn dịch và đề phòng Virus gây bệnh"

1. Vitamin A 

Vitamin A còn được gọi là vitamin chống nhiễm khuẩn, vì nó có vai trò rõ rệt với miễn dịch tế bào và miễn dịch dịch thể. Vitamin A có vai trò với đáp ứng miễn dịch được biểu hiện ở sự làm toàn vẹn của các biểu mô. Khi cơ thể thiếu vitamin A, các biểu mô quá sản, sừng hóa và các tuyến ngoại tiết giảm bài tiết, khả năng ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn sẽ giảm.  Vitamin A thường có chứa nhiều trong rau ngót, rau dền cơm, cà rốt, gấc, gan lợn, gan gà,...

2. Vitamin E

Vitamin E được xem là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng củng cố hệ miễn dịch. Vitamin E bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, tăng sức đề kháng cho cơ thể với những bệnh nhiễm khuẩn, làm chậm tiến triển bệnh sa sút trí tuệ (Dementia), bảo vệ vitamin A và chất béo của màng tế bào không bị oxy hóa, đồng thời tham gia vào quá trình chuyển hóa tế bào.

Vitamin E có chứa nhiều trong những loại thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên như vừng, lạc, đậu tương, giá đỗ, dầu ô liu, mầm lúa mạch và các loại rau màu xanh đậm như rau bina và bông cải xanh và các loại trái cây khác như kiwi, cà chua và xoài...

3. Vitamin C

Theo Trung tâm Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Quốc gia Hoa Kỳ nghiên cứu năm 2017 trên Tạp chí Dinh dưỡng chỉ ra rằng Vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.

Vitamin C có chức năng hỗ trợ sản xuất interferon, đây là loại protein do tế bào cơ thể tạo ra để chống lại tác nhân gây bệnh, vì vậy rất quan trọng đối với hệ miễn dịch.

Vitamin C cần thiết cho các tế bào bạch cầu và tế bào miễn dịch T. Nếu cơ thể thiếu vitamin C sẽ dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn. Đối với những người bị nhiễm khuẩn thường giảm vitamin C trong máu. 

Thiếu vitamin C sẽ làm tính thấm mao mạch tăng, mạch dễ vỡ cũng như da trở nên khô ráp. Nếu cơ thể có đủ vitamin C, các globulin miễn dịch IgA và IgM tăng, hoạt tính của bạch cầu tăng giúp kích thích chuyển dạng các lympho bào và giúp tạo thành các bổ thể.

Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Ngoài ra Vitamin C giúp tăng hấp thụ những chất khoáng vi lượng cần thiết như kẽm, sắt,... đây là những vi chất dinh dưỡng cần thiết trong các hoạt động trí não. Có hơn 90% lượng vitamin C trong khẩu phần ăn được cung cấp từ các loại trái cây và rau củ. Những thực phẩm giàu vitamin C bao gồm rau dền, rau mồng tơi, rau đay, rau ngót, rau mùi tàu, hành hoa, quýt, cam, chanh, bưởi, đu đủ,...

Cách tốt nhất để đảm bảo cung cấp đủ vitamin C cho cơ thể là qua thực phẩm, và những thực phẩm giàu vitamin C bao gồm các loại trái cây họ cam như cam, bưởi và kiwi; các loại rau cải như bông cải xanh sống và cải bruxen cũng như dâu tây, cà chua và khoai tây trắng.

4. Nhóm vitamin B

Các vitamin nhóm B là những vitamin tốt cho hệ miễn dịch, đặc biệt vai trò của pyridoxin và folate quan trọng hơn hết. Nếu thiếu folate (vitamin B9) sẽ làm chậm sự tổng hợp của các tế bào có tham gia vào cơ chế miễn dịch. Tương tự như khi cơ thể thiếu sắt, miễn dịch dịch thể ít bị ảnh hưởng hơn miễn dịch qua trung gian tế bào.

Trên thực tế ở trẻ em và đặc biệt là ở phụ nữ có thai, thiếu folate thường đi kèm với thiếu sắt, đây là hai yếu tố gây thiếu máu. Nếu cơ thể thiếu pyridoxin (vitamin B6) sẽ làm chậm các chức năng miễn dịch, trung gian tế bào và dịch thể. Các nhóm vitamin B có nhiều trong ngũ cốc, cám gạo, mè, tim, gan, mầm lúa mì.

5.  Kháng thể

Khi sinh vật xâm nhập vào cơ thể con người thì cơ thể sẽ nhận biết được sự xâm nhập này và sản xuất ra những chất gọi là kháng thể (antibody). Kháng thể này tiêu diệt vi khuẩn có hại, và bảo vệ cơ thể. Cơ thể nào có khả năng hình thành kháng thể càng mạnh thì khả năng miễn dịch chống lại các bệnh nhiễm khuẩn càng cao.

Các loại kháng thể cần thiết cho cơ thể con người

5.1. Kháng thể phân chia thành các loại sau

IgG: Đây là loại duy nhất có khả năng đi qua hàng rào nhau thai, được truyền từ mẹ sang con, giúp bảo vệ bé trong quá trình mang thai và những tháng đầu. Đồng thời phổ biến và chiếm hàm lượng nhiều nhất trong các Ig của huyết thanh (75%). Nó có nhiều trong các khoang máu, sữa non và dịch mô của cơ thể.

IgA: Chiếm khoảng 15 – 20% trong máu, trong sữa non, nước mắt và nước miếng nước bọt. Khi IgA được được tiết ra ở đâu thì chúng chống lại các tác nhân gây bệnh tại đó.

IgM: Là lớp miễn dịch đầu tiên được tổng hợp ở trẻ sơ sinh. Kết hợp với các kháng nguyên đa chiều như virus và hồng cầu, giúp tiêu diệt kháng nguyên xấu, bảo vệ cơ thể.

IgE: Chiếm tỷ lệ khá lớn và giữ vai trò trong phản ứng quá mẫn cấp cũng như trong cơ chế miễn dịch chống ký sinh trùng.

IgD: Chiếm tỷ lệ ít nhất chỉ 1% trên màng tế bào, dị hoá nhanh và rất dễ bị thuỷ phân bởi enzyme plasmin trong quá trình đông máu, vì vậy, IgD là kháng thể có ít chức năng nhất trong quá trình hoạt hoá kháng nguyên.

5.2. Bổ sung kháng thể bằng cách nào?

Hiện nay có rất nhiều cách để bổ sung và tăng cường kháng thể cho cơ thể. Tăng cường kháng thể chủ động bằng cách giúp cơ thể tự sản xuất kháng thể và tăng cường kháng thể bị động là bổ sung kháng thể từ bên ngoài vào hoặc truyền từ mẹ sang con…

♦ Tiêm Vaccine để cơ thể tự tạo kháng thể:
Khi cơ thể được tiêm vắc-xin sẽ tạo ra miễn dịch chủ động đặc hiệu cho cơ thể. Vắc-xin sẽ kích thích hệ miễn dịch của cơ thể nhận biết và làm quen với các tác nhân gây bệnh được sử dụng chế tạo ra vắc-xin.

Sau tiêm vắc-xin một thời gian, khi các tác nhân gây bệnh thực sự xâm nhập cơ thể người đã được tiêm vắc-xin phòng bệnh này, hệ thống miễn dịch sẽ nhận ra vi khuẩn, virus xâm nhập và ngay lập tức sản sinh các kháng thể để chống lại tác nhân đó và bảo vệ cơ thể không bị nhiễm bệnh hoặc nhiễm bệnh rất nhẹ, không gây biến chứng nguy hiểm cho cơ thể.

Tiêm Vaccine giúp cơ thể tự tạo kháng thể

♦ Bổ sung kháng thể từ sữa non

Đối với sữa non thì đặc biệt kể đến là sản phẩm sữa non Alpha lipid của tập đoàn Newimage sản xuất tại newzealand, vì trong sữa non Alpha lipid có chứa 8400mg kháng thể bao gồm các loại IgG, IgA, IgM... sữa non Alpha lipid giúp cơ thể tăng sức đề kháng một cách nhanh chóng và hiệu quả, bảo vệ cơ thể luôn khỏe mạnh.

Bổ sung kháng thể iGg cho hệ miễn dịch khỏe mạnh

II. Biện pháp tăng cường hệ miễn dịch

Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin, kháng thể  tốt cho hệ miễn dịch thì cần thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý, đồng thời xây dựng cho bản thân và gia đình cuộc sống vui khỏe, lành mạnh và lối sống khoa học:

• Chế độ dinh dưỡng đầy đủ 4 nhóm chất: Nhóm lương thực, nhóm các loại hạt, nhóm thịt các loại, nhóm rau củ quả;
• Uống đủ nước;
• Ăn chín uống sôi;
• Thể dục hàng ngày;
• Luôn giữ tâm hồn vui vẻ, sống lành mạnh.

Thể dục giúp cơ thể luôn khỏe mạnh mỗi ngày

Trên đây là 5 loại dưỡng chất hàng đầu được Bác sĩ khuyên dùng để tăng cường hệ miễn dịch và đề phòng Virus gây bệnh. Vì vậy, cần bổ sung đầy đủ các loại thực phẩm có chứa vitamin, kháng thể, giúp cho cơ thể có hệ miễn dịch khoe mạnh.

®Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Nếu quý đọc giả thấy hữu ích, hãy chia sẻ cho nhiều người cùng đọc, và đừng quên truy cập VÀO ĐÂY để tìm hiểu thêm những thông tin mới nhất mà chúng tôi cập nhật hằng ngày.